商品紹介

絹豆腐 滑らかな舌触りが魅力の絹豆腐。生クリームのような濃い豆乳を使い、つるんとした食感を生かしつつ、大豆の風味感じていただけるようにお作りしています。 お勧め料理冷奴・湯豆腐揚げ出し豆腐卵とじ豆腐グラタン豆腐サラダケー […]

木綿豆腐 豆の風味がしっかり味わえます。木綿豆腐は一度崩したお豆腐を箱に入れ、上から重石をして押し固めますが、当店の木綿豆腐は硬すぎませんので、冷奴や湯豆腐でもおいしくお召し上がりいただけます。 お勧め料理お味噌汁冷奴・ […]

厚揚げ（絹） 絹のお豆腐を油で揚げています。柔らかな食感で煮物はもちろん、そのまま油を引かずにフライパンでこんがり焼いていただくと、外はカリッと中はトロっとしておいしいです。しょうが醤油でどうぞ。 お勧め料理各種煮物おで […]

厚揚げ（木綿） 木綿のお豆腐を油で揚げています。しっかりめで型崩れしにくいため、おでんなどの煮物に向いています。また切って炒め物などにもお使いいただけます。 お勧め料理各種煮物おでん各種炒め物ゴーヤチャンプルーなど

豆乳 大豆を煮てしぼっただけなのに、ほのかな甘みを感じます。そのまま飲んでも、フルーツや野菜のジュースに入れてもおいしいです。 お勧めの飲み方そのままでフルーツジュースに入れて野菜ジュースに入れてシチューなどの牛乳の代わ […]

寄せ豆腐 スプーンですくって食べるやわらかいお豆腐です。お水を捨てて、添付のたれをかけてお召し上がりください。冬は小鍋や電子レンジで温めてもおいしいです。 お勧めの食べ方そのままで小鍋で出汁と一緒に温めて

自家製煮おから 出来立てのおからで作った自家製煮おからです。野菜やこんにゃくなどたくさんの具材が入ってボリュームがあり、もう一品に便利です。おかずはもちろん、コロッケなどの材料としても重宝します。